SUPPEN


  • Saisonale Cremesuppe

    4,90

  • RINDSUPPE mit hausgemachtem Leberknödel

    3,90

    oder Frittaten

    3,70

VORSPEISEN


  • KLASSISCHES BEEF TARTAR 100g
    (mit getoastetem Weiβbrot)

    12,80

  • EMMENTALER GEBACKEN mit Preiselbeeren

    7,80

    gerne auch als Hauptspeise

    9,80

  • EIERSPEISBROT

    mit Grammeln und frischem Schnittlauch

    6,90

    ohne Grammeln

    5,90

  • KLEINES GULASCH
    (vom Wadschinken mit ofenfrischem Semmerl)

    7,10

GEBACKENES


  • STEIRISCHES BACKHUHN mit Erdäpfelsalat und Kernöl
    auf Wunsch auch ohne Haut

    11,80

  • KALBSLEBER GEBACKEN mit Mayonnaisesalat

    16,40

  • HÜHNERSCHNITZEL mit Reis

    10,80

  • SCHWEINSSCHNITZEL von der Karreerose mit Pommes

    10,50

  • BAUERN CORDON vom Schwein mit gemischtem Salat
    (gefüllt mit Speck, Zwiebel, Pfefferoni und Champignon)

    13,80

UNSERE KLASSIKER


  • ALT-WIENER TAFELSPITZ
    (mit hausgemachten Rösti, Cremespinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce)

    15,80

  • ZWIEBEL-ROSTBRATEN
    (gedünstet mit Braterdäpfel und Röstzwiebel)

    15,90

  • BEIRIEDSCHNITTE GEGRILLT
    (mit frischem Grillgemüse und Braterdäpfel)

    21,80

  • GERÖSTETE LEBER
    (vom Schwein, mit Petersilienerdäpfel)

    10,30

  • HAUSGEMACHTER FLEISCHKNÖDEL

    mit Sauerkraut und Zwiebelsafterl 1 Stk.

    6,90

    bei groβem Hunger 2 Stk.

    9,80

  • HIRTINNEN SCHNITZEL
    (Schweinssteak mit geröstetem Speck, gebackenen Zwiebelringen, Spiegelei und Wedges)

    14,80

  • GROSSES HAUSGEMACHTES GULASCH
    (vom Wadschinken, mit ofenfrischem Semmerl)

    10,20

GESUNDE SEITE


  • G'SUNDES PFAND'L
    (frische Zucchini, Melanzani, Paprika, Champignon und Zwiebel, gegrillt und Spiegelei mit Braterdäpfeln im Pfand´l serviert)

    9,20

  • HIRTINNEN TAGLIATELLE
    mit Hühnerfleisch und Gemüse, mariniert mit Sweet Chili Sauce
    (auf Wunsch auch ohne Fleisch)

    9,80

  • WRAP GEFÜLLT
    (mit Tofu und frischem Tomaten-Mais Ragout)

    7,90

  • HÜHNERSTREIFEN GEGRILLT auf frischem Blattsalat

    9,80

  • BACKHENDERL-SALAT auf Erdäpfel-Blattsalat

    10,20

  • CAESAR'S SALAT mit Speck, Grana und Croutons

    9,20

FRISCHER FISCH


  • GEBRATENER SAIBLING auf Kaisergemüse
    (ca. 300g, Fischerei Windisch, Himberg)

    25,80

  • GEBRATENE FORELLE
    (mit frischen Kräutern und Petersilienerdäpfeln)
    (ca. 300g, Fischerei Windisch, Himberg)

    24,60

  • ZANDERFILET NATUR
    (in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch und Rosmarin-Erdäpfel)

    15,60

  • ZANDERFILET GEBACKEN mit Mayonnaisesalat

    16,40

HAUSGEMACHTE DESSERTS


  • MALAKOFF-NOCKERL mit Schlagobers

    5,80

  • MARILLEN PALATSCHINKEN mit Schlagobers
    (2 Stk. frisch zubereitet)

    5,80

  • NUTELLA PALATSCHINKEN mit Schlagobers
    (2 Stk. frisch zubereitet)

    5,80


  • ORIGINAL TICHY EISMARILLENKNÖDEL
    mit Schlagobers 1 Stk.

    3,80

  • ORIGINAL ITALIENISCHES EIS pro Kugel

    1,20

  • HIRTINNENBECHER mit frischen Früchten

    5,60

  • BANANENSPLIT

    5,20

  • GEMISCHTES EIS

    3 Kugeln mit Schlagobers

    4,00

    3 Kugeln ohne Schlagobers

    3,60

  • EISKAFFEE

    4,80

Alle Preise in Euro inkl. Mwst.

+43 (0)2235 86231anfrage@zumgutenhirten-himberg.at
Gasthof ZUM GUTEN HIRTENGutenhof 12A-2325 Himberg

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